Landesinitiative
Ernährungswirtschaft
Die LI Food - Landesinitiative Ernährungswirtschaft Niedersachsen zielt darauf ab, die Ernährungswirtschaft in Niedersachsen nachhaltig zu stärken und zu sichern. Durch die Bündelung von Kompetenzen und das Knüpfen von Netzwerken in allen Bereichen der Lebensmittelindustrie, unterstützt die Initiative insbesondere mittelständische Unternehmen ohne eigene Forschungs- und Entwicklungsabteilungen. Die Hauptaufgaben der LI Food umfassen die Initiierung und Begleitung von Forschungs- und Entwicklungsprojekten, die Unterstützung im Wettbewerb und die Beratung zu Fördermitteln. Hierbei stehen die Förderung von Innovationen und der Technologietransfer im Mittelpunkt.
Die Landesinitiative wird im Auftrag des Niedersächsischen Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Bauen und Digitalisierung vom Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) in Quakenbrück in Zusammenarbeit mit dem Unterauftragnehmer Seedhouse Accelerator GmbH durchgeführt.
Kompetentes
Netzwerk
Die Ernährungswirtschaft in Niedersachsen ist nach der Automobilindustrie der zweitwichtigste Wirtschaftsbereich. Anders als die Automobilindustrie ist die Ernährungsbranche durch sehr heterogene Strukturen geprägt und eine Vielzahl von kleinen und mittleren Unternehmen bildet die Basis dieses bedeutenden Wirtschaftszweiges. Aufgrund des großen Preisdrucks liegen gerade bei kleineren Betrieben die Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsfelder deutlich unter einem Prozent des Umsatzes. Die LI Food versucht durch die aktive Vernetzung von Wirtschaft, Forschung, Politik und Gesellschaft, die Branche bei den Herausforderungen in den fünf Handlungsfeldern zu begleiten und mit unterschiedlichen Maßnahmen zu unterstützen.
Der Schlüssel für eine erfolgreiche Entwicklung der Ernährungswirtschaft in Niedersachsen liegt in zielgerichteten Innovationen. Neben diesen Handlungsfeldern rückt die gesellschaftliche Akzeptanz der niedersächsischen Ernährungswirtschaft immer stärker in den Fokus. Die LI Food hat das Ziel, das Vertrauen in die Branche und die gesellschaftliche Akzeptanz durch die Beteiligung aller Stakeholder am öffentlichen Diskurs zu fördern und die Transformation der komplexen und globalen Wertschöpfungsketten zu begleiten. Dieser stetige Prozess muss neben den wirtschaftlichen Herausforderungen der Branche auch den ökologischen und sozialen Erwartungen Rechnung tragen.
Du hast weitere Fragen?
Kontaktiere uns
Schreib uns, ruf uns an oder klopfe direkt an die Tür - wir helfen dir gerne weiter.
